23 oktober
Vandaag was een beetje een off-dag. Je kan veel ideeën in je hoofd hebben, maar de kracht om effectief veel te doen ontbreekt. Door mijn burnout heb ik geleerd naar mijn lichaam te luisteren. Het is okay om een mindere dag te hebben. Gewoon toegeven dat je niet alle dagen even actief kan zijn en dat niet alle dagen een feest zijn. En ik ben ook niet beschaamd om daarvoor uit te komen.
Ik heb over vandaag dus niet echt veel te vertellen. Buiten wat telefoontjes met het thuisfront, ben ik ook nog in mijn e-reader gedoken. Momenteel lees ik "De afperser" van John Grisham. Thrillers zijn niet echt mijn ding, maar af en toe moet het kunnen.
Morgen ga ik waarschijnlijk op stap met mijn vriendje... en neen, het is niet wat jullie denken. Ik heb het namelijk over mijn knalrood Citroënnetje dat mij overal naartoe brengt hier. Zoals jullie al weten, woon ik in de bergen, maar de zee is vlakbij. Een halfuurtje rijden en ik ben aan de kust. In de zomer ontwijk ik de kust meestal, omdat het er veel te druk is. Boodschappen doe ik er uiteraard wel, want in ons dorpje is de keus beperkt. Beneden is het anders, daar heb je een Aldi, Lidl, Mercadona, Eroski... En dan is er ook nog het shopping center in Velez-Malaga, dat je kan vergelijken met Shopping Wijnegem of het winkelcentrum in Sint-Niklaas. Het is makkelijk bereikbaar via de autostrade en beschikt over een hele grote parking.
Daar vind je een heleboel winkels onder één dak. Buiten meubels vind je er praktisch alles. En het is er steeds een drukte van jewelste, want mensen komen van overal om hier te winkelen. In de zomer zoeken we er soms verkoeling, want de airco's draaien er steeds op volle toeren.Wat eten betreft, is het hier vergelijkbaar met België. Soms is het echter een uitdaging om iets specifieks te vinden. Deze week had ik paneermeel nodig om een gehaktbroodje te maken, maar ik kende natuurlijk het spaanse woord niet. Gelukkig bestaan er gsm's met vertaalprogramma's... maar dan moet je natuurlijk ook op het juiste nederlandse woord van je product komen. Uiteindelijk heb ik het dan toch gevonden en wat denk je... "pan rallado" zal ik dus nooit meer vergeten.
Het enige dat ik hier mis, is mijn bruine suiker. "Kinnekessuiker" zoals ze bij ons zeggen. Geraffineerde bruine suiker met het kindergezichtje op de verpakking. Want er is niks lekkerder op pannenkoeken, rijstpap of met aardbeien. Amazon kan het wel leveren, maar 20 euro voor 1 kg vind ik er toch net over. Het smaakt dan des te beter als ik in België verblijf.
Aardappelkroketten vind je hier ook niet. Friet, aardappelschijfjes, en alle andere kroketten (kaas, garnaal, kip) geen probleem, maar aardappelkroketten heb ik nog nergens gevonden. Misschien een gat in de markt ???Ondertussen heb ik er honger van gekregen, ik ga het hier dus bij laten. Fijne avond iedereen, slaap lekker en vergeet niet te genieten van de kleine dingen!!!
